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La Maison Janes

Produits secs, produits fumés, affinés à l'air de Marmoutier

 

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Le goût en toute finesse

Concours International à Stuttgart

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Votre Charcutier Affineur est fier d’avoir représenté notre région et notre patrimoine culinaire lors du Concours International de Qualité à Stuttgart. Patrick Janes, membre du Collège Culinaire de France, a…

Producteur Artisan de Qualité

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Votre Artisan Janes est désormais:« PRODUCTEUR ARTISAN DE QUALITE » Reconnu par le Collège Culinaire de France et validé à l’unanimité des membres fondateurs. Nous nous sommes retrouvés autour de…

Patrick & Cathy Janes chez Fauchon à Paris

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Mr Janes et son épouse ont été invité le 18 novembre 2016 à présenter leurs produits dans la célèbre Maison Fauchon à Paris : “SAVE THE DATE | Fidèle à son…

Patrick Janes et ses recettes innovantes – France 3

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Route 67 à Marmoutier chez un charcutier qui innove et crée autour de la charcuterie. Merci à France 3 Alsace et l’émission Route 67 pour ce reportage sur notre maison….