Votre Artisan Janes est désormais:« PRODUCTEUR ARTISAN DE QUALITE »
Reconnu par le Collège Culinaire de France et validé à l’unanimité des membres fondateurs.
Nous nous sommes retrouvés autour de valeurs et de combats qui doivent, à nos yeux, fonder notre métier : de la mise en avant des produits et du travail des producteurs à la promotion des jeunes talents en passant par le sens de l’accueil, sans oublier les réalités culturelles, sociales et économiques de nos métiers.
